इस दिवाली, स्वाद भी, सेहत भी!
दीपावली का उत्सव आते ही घरों में खुशियों की रौनक बढ़ जाती है। पांच दिनों तक चलने वाले इस त्योहार में मिठाइयों, नमकीन और चॉकलेट की बहार आ जाती है। लोग एक-दूसरे को प्यार भरे उपहार देते हैं और परिवार मिलकर स्वादिष्ट पकवानों का लुत्फ उठाते हैं। लड्डू, चॉकलेट बॉक्स, सोन पापड़ी और बर्फी जैसी मिठाइयाँ तो हर घर की शान होती हैं।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर मिठाई सेहत के लिए फायदेमंद नहीं होती? हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो दिवाली पर कुछ मिठाइयों का सेवन भले ही किया जा सकता है, लेकिन कुछ से परहेज करना बेहद ज़रूरी है। आइए, जानते हैं कि इस दिवाली आपको कौन सी मिठाइयों से दूरी बनानी चाहिए और किन स्वादिष्ट व सेहतमंद विकल्पों को अपनाना चाहिए।
सेहत का खजाना: इस दिवाली क्या खाएं, क्या नहीं?
इस दिवाली, खुशियों को कम किए बिना, सेहत को प्राथमिकता दें। A2 घी के पौष्टिक लड्डू से लेकर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर hampers तक, अपनी पसंद को समझदारी से चुनें।
1. बाजार के बूंदी के लड्डू बनाम घर के बने बेसन के लड्डू:
बाजार में मिलने वाले बूंदी के लड्डू अक्सर रिफाइंड चीनी, सस्ते तेल और सिंथेटिक रंगों से भरे होते हैं। एक किलो लड्डू में लगभग 700 ग्राम चीनी हो सकती है! इसके बजाय, A2 घी और गुड़ से बने घर के बेसन के लड्डू चुनें, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी ख्याल रखते हैं।
2. पैकेज्ड सोन पापड़ी/बर्फी बनाम पिस्ता और गुलाब नारियल बाइट्स:
दिवाली पर हर घर में सोन पापड़ी या बर्फी के डिब्बे जरूर आते हैं, लेकिन ये रिफाइंड चीनी से भरपूर होते हैं। हृदय रोग विशेषज्ञों की सलाह है कि इन मिठाइयों की बजाय खजूर की प्यूरी से बने पिस्ता और गुलाब नारियल के बाइट्स का सेवन करें।
3. तले हुए नमकीन बनाम भुने हुए मेवे और बीज का मिश्रण:
मेहमानों के स्वागत में हम अक्सर तले हुए नमकीन परोसते हैं, जिनमें प्रिज़र्वेटिव्स की भरमार होती है। इसकी जगह, भुने हुए मेवे और बीज का पौष्टिक मिश्रण परोसना एक बेहतर विकल्प है।
4. फैंसी गिफ्ट हैम्पर्स बनाम क्यूरेटेड वेलनेस बास्केट:
दिवाली पर उपहारों के लिए फैंसी गिफ्ट हैम्पर्स जिनमें वेफर्स, चॉकलेट और पैकेज्ड मिठाइयां होती हैं, सेहत के लिए उतने अच्छे नहीं होते। इसकी जगह, ब्लूबेरी, एवोकाडो, ड्रैगन फ्रूट और 85% डार्क चॉकलेट से बनी वेलनेस बास्केट चुनना एक स्मार्ट और सेहतमंद विकल्प है।
तो इस दिवाली, अपनी सेहत का ध्यान रखते हुए, इन स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्पों के साथ त्योहार का पूरा आनंद लें!
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