इंटरमिटेंट फास्टिंग: फायदे के साथ-साथ इन गलतियों से बचें!
आजकल इंटरमिटेंट फास्टिंग (IF) का चलन जोरों पर है, यहाँ तक कि सेलेब्रिटी भी इसे अपना रहे हैं। अगर आप IF से अंजान हैं, तो यह एक ऐसा खान-पान का तरीका है जिसमें आप एक निर्धारित समय-सीमा के भीतर ही भोजन करते हैं। शोध बताते हैं कि IF वजन नियंत्रित करने के साथ-साथ कुछ बीमारियों को रोकने और ठीक करने में भी सहायक हो सकता है। हालांकि, इस ईटिंग प्लान का पालन करते समय कुछ गलतियों से बचना अत्यंत महत्वपूर्ण है, जो फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकती हैं।
इस लेख में, हम आपको इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान की जाने वाली कुछ ऐसी आम गलतियों से रूबरू कराएंगे, जिनसे आपको हर हाल में बचना चाहिए।
इंटरमिटेंट फास्टिंग: क्या है यह?
अन्य डाइट की तरह, जो इस बात पर ध्यान केंद्रित करती हैं कि आपको ‘क्या’ खाना चाहिए, इंटरमिटेंट फास्टिंग पूरी तरह से ‘कब’ खाना चाहिए, इस पर केंद्रित है। इसमें एक तय समय पर भोजन किया जाता है, और उसके बाद या तो बहुत कम कैलोरी या बिल्कुल भी कैलोरी का सेवन नहीं किया जाता। बहुत से लोग वजन घटाने के लिए IF को अपनाते हैं, और इसकी एक बड़ी खासियत यह है कि आप अपनी सुविधा के अनुसार फास्टिंग का समय चुन सकते हैं। आपका उपवास कुछ घंटों से लेकर पूरे दिन तक चल सकता है।
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान इन 3 गलतियों से बचें:
विशेषज्ञों के अनुसार, आप अपने इंटरमिटेंट फास्टिंग के साथ अनजाने में ये 3 गलतियां कर सकते हैं, जो आपके पाचन तंत्र और गट हेल्थ को बुरी तरह प्रभावित कर सकती हैं। यहां तक कि ये दिल के लिए भी खतरा पैदा कर सकती हैं।
1. रात में देर तक और भारी भोजन करना
यह एक आम गलती है जहाँ लोग रात 9, 10 या 11 बजे तक 7 या 9 कोर्स का खाना खाते हैं और फिर सीधे सोने चले जाते हैं। जब आप बिना पचे हुए भोजन के ढेर के साथ सोने जाते हैं, तो यह पेट में फर्मेंट होना, गैस छोड़ना या सड़ना शुरू कर देता है। इससे वजन बढ़ सकता है और पेट फूलने की समस्या भी हो सकती है। इसलिए, इस आदत से बचें। साथ ही, यह सुनिश्चित करें कि आप सोने से कम से कम 3 घंटे पहले अपना रात का खाना खत्म कर लें।
2. लंच को कभी स्किप न करें
कुछ लोग इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान ब्रेकफास्ट और लंच छोड़ देते हैं और सीधे रात का खाना खाते हैं, यह सोचकर कि वे अपने शरीर के लिए अच्छा कर रहे हैं। लेकिन आपको ऐसा बिल्कुल नहीं करना चाहिए। दोपहर का भोजन आपके दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है। जब दोपहर 12 से 2 बजे के बीच सूर्य अपने चरम पर होता है, तब आपका पेट, पाचक रस और मेटाबॉलिज्म भी सबसे सक्रिय होते हैं। इस समय एक पौष्टिक भोजन करना अत्यंत आवश्यक है। इसलिए, एक अच्छा ब्रंच या लंच अवश्य करें। शाम 6 बजे तक डिनर खत्म कर लें, और उसके बाद इंटरमिटेंट फास्टिंग शुरू करें।
3. फास्टिंग के बाद कैफीन का सेवन
हमेशा याद रखें कि कैफीन के साथ कभी भी इंटरमिटेंट फास्टिंग को न तोड़ें। ऐसा करने से आप IF के सभी सकारात्मक प्रभावों को बेकार कर देते हैं। कैफीन शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेटिंग) करता है और आपके दिल के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। साथ ही, यह तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करके चिंता बढ़ा सकता है। लंबे समय तक इसका सेवन कब्ज जैसी समस्याओं को भी जन्म दे सकता है। कैफीन की जगह, आप अच्छे फैट का सेवन कर सकते हैं, जैसे काजू बटर, A2 गाय का घी या नारियल बटर। ये ब्यूटिरिक एसिड के बेहतरीन स्रोत होते हैं।
डिस्क्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान के लिए है। इसे डॉक्टर या किसी अन्य पेशेवर स्वास्थ्य सलाह के तौर पर नहीं लिया जाना चाहिए। किसी भी स्वास्थ्य समस्या या बीमारी के लक्षणों की स्थिति में, कृपया डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।
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