बिहार न्यूज: सीएम सम्राट चौधरी ने पटना जू के पास खोला पहला तरकारी आउटलेट, 200 केंद्र खोलने की तैयारी, किसानों को मिलेगा सीधा फायदा

Bihar News: बिहार के अन्नदाताओं के चेहरे पर मुस्कान लाने और राजधानीवासियों को सहूलियत देने वाली एक शानदार पहल की शुरुआत हुई है। रविवार को पटना जू के गेट नंबर-2 के पास उपमुख्यमंत्री सम्राट चौधरी ने एक अत्याधुनिक तरकारी आउटलेट का भव्य उद्घाटन किया। बिहार राज्य सब्जी प्रसंस्करण एवं विपणन सहकारी फेडरेशन लिमिटेड (वेजफेड) द्वारा संचालित यह अपनी तरह का अनूठा आउटलेट है। इस खास मौके पर उपमुख्यमंत्री विजय कुमार चौधरी और सहकारिता मंत्री रामकृपाल यादव की गरिमामयी मौजूदगी ने इस योजना के महत्व को और बढ़ा दिया। इस अनूठी पहल का मुख्य उद्देश्य हमारे मेहनतकश किसानों को उनकी फसल का सही दाम दिलाना और आम उपभोक्ताओं तक बिल्कुल ताजी एवं उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियां किफायती दरों पर पहुंचाना है।

उद्घाटन समारोह के दौरान उपमुख्यमंत्री सम्राट चौधरी ने जोश के साथ कहा कि बिहार सरकार किसानों की आय को दोगुना करने और सब्जी उत्पादकों को एक सशक्त बाजार मुहैया कराने के लिए पूरी तरह संकल्पित है। वेजफेड की ओर से शुरू किया गया यह तरकारी आउटलेट उसी विजन की तरफ एक मील का पत्थर साबित होगा। इससे जहां एक ओर किसानों को उनके पसीने की पूरी कीमत मिलेगी, वहीं दूसरी ओर शहरवासियों को मिलावट से दूर, शुद्ध और ताजी सब्जियां सीधे मुनाफे के भाव पर मिल सकेंगी।

पहले चरण में पूरे प्रदेश में खुलेंगे 200 तरकारी आउटलेट

इसकी रूपरेखा साझा करते हुए सहकारिता मंत्री रामकृपाल यादव ने बताया कि इस महत्वाकांक्षी योजना के पहले चरण के तहत पूरे राज्य में कुल 200 तरकारी आउटलेट बनाए जा रहे हैं। इन खास आउटलेट्स के निर्माण पर 7.44 लाख रुपये की लागत आएगी, जिनका आकार 15×10 वर्ग फीट तय किया गया है। उन्होंने यह भी जानकारी दी कि इन दुकानों के जरिए सीधे तौर पर सब्जी उत्पादक किसानों और उनके समूहों से फसल की खरीद की जाएगी। इससे बिचौलियों का खेल हमेशा के लिए खत्म होगा और किसानों की झोली में सीधे मुनाफे और रोजगार के बेहतरीन अवसर आएंगे।

अब गर्दनीबाग और शास्त्री नगर में भी सजेगी ताजी सब्जियों की मंडी

मंत्री ने आगे बताया कि राजधानी के पटना नगर निगम क्षेत्र के विभिन्न पार्कों में भी ऐसे ही शानदार तरकारी आउटलेट खोलने की पूरी तैयारी है। बहुत जल्द पटना के गर्दनीबाग स्थित ऑफिसर्स फ्लैट और शास्त्री नगर स्थित ऑफिसर्स क्वार्टर के रहवासियों को भी इस सुविधा का लाभ मिलने लगेगा। सरकार की इस बेहतरीन व्यवस्था से शहर के कोने-कोने में लोगों को ताजी और प्रीमियम क्वालिटी की सब्जियां उनके दरवाजे के पास ही उचित दामों पर मिल सकेंगी।

‘हर थाली में बिहार तरकारी’ के सपने को किया जा रहा है साकार

सहकारिता मंत्री ने बड़े गर्व के साथ कहा कि इस पूरी योजना का मूल मंत्र ‘हर थाली में बिहार तरकारी’ के सपने को जमीन पर उतारना है। इस लक्ष्य को पाने के लिए पंचायत और प्रखंड स्तर पर मजबूत बुनियादी ढांचे तैयार किए जा रहे हैं। जगह-जगह सब्जी संग्रहण केंद्र बनाए जा रहे हैं और प्राथमिक सब्जी उत्पादक सहकारी समितियों को आधुनिक उपकरण बांटे जा रहे हैं। इसके साथ ही, स्थानीय सब्जी हाटों में अत्याधुनिक कोल्ड स्टोरेज की सुविधा विकसित की जा रही है, ताकि हमारी सब्जियां लंबे समय तक तरोताजा रहें और उनकी बर्बादी को रोका जा सके।

किसानों को आधुनिक तकनीक और मार्केटिंग का मिलेगा स्पेशल ट्रेनिंग

इस योजना के तहत सब्जी उत्पादक सहकारी समितियों से जुड़े हमारे अन्नदाताओं को चरणबद्ध तरीके से विशेष प्रशिक्षण भी दिया जाएगा। इस ट्रेनिंग में किसानों को खेती की आधुनिक तकनीकों, बंपर पैदावार, फूड प्रोसेसिंग और सही समय पर मार्केटिंग के गुर सिखाए जाएंगे। वेजफेड की यह क्रांतिकारी पहल हमारे सब्जी उत्पादकों को एक संगठित और सुरक्षित बाजार देगी, बिचौलियों का खात्मा करेगी और किसानों की आर्थिक स्थिति को नई ऊंचाइयों पर ले जाएगी। इस गरिमापूर्ण कार्यक्रम में सहकारिता विभाग के सचिव धर्मेंद्र सिंह, निबंधक (सहयोग समितियां) रजनीश कुमार सिंह समेत कई नामचीन अधिकारी भी अपनी उपस्थिति दर्ज कराने पहुंचे थे।