AMN. खराब खान-पान और शारीरिक गतिविधियों की कमी के कारण शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है। अगर हाई कोलेस्ट्रॉल लंबे समय तक बना रहे तो दिल से जुड़ी बीमारियों का सामना करना पड़ता है। हालाँकि, आहार में कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करके कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। आज हम आपको इसी संबंध में जानकारी देने जा रहे हैं.
जई: कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में ओट्स बहुत उपयोगी है। इसमें बीटा ग्लूकन नामक घुलनशील फाइबर होता है जो पेट में एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है। यह जेल कोलेस्ट्रॉल को बांधने और मल के माध्यम से शरीर से बाहर निकालने में उपयोगी है।
अखरोट: अखरोट शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में उपयोगी है। इसमें मौजूद पॉलीअनसेचुरेटेड फैट धमनियों की दीवारों को स्वस्थ और लचीला बनाए रखने में उपयोगी होते हैं।
लहसुन: कच्चे लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन नामक सल्फर यौगिक खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और हृदय के बेहतर स्वास्थ्य को बनाए रखने में उपयोगी है। इसे कच्चा और खाली पेट खाना ज्यादा फायदेमंद होता है.
पीसी:न्यूयॉर्ककार्डियक
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