Parenting Tips: परिवार के साथ खाना खाने से बच्चों में विकसित होती हैं ये बेहतरीन आदतें

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में जहां ज्यादातर माता-पिता कामकाजी हैं, बच्चों के लिए क्वालिटी टाइम निकालना एक बड़ी चुनौती बन गया है। ऐसे में दिनभर में मिलने वाले थोड़े से समय का भी बेहतरीन इस्तेमाल करना बेहद जरूरी है। इसकी सबसे खूबसूरत शुरुआत हो सकती है परिवार के साथ मिलकर डाइनिंग टेबल पर वक्त बिताना। हालांकि, नन्हे-मुन्नों को एक जगह बैठाकर खिलाना पैरेंट्स के लिए किसी टास्क से कम नहीं है, लेकिन इसके चमत्कारी फायदे जानकर आप हैरान रह जाएंगे। इससे न सिर्फ बच्चों की ईटिंग हैबिट्स सुधरती हैं, बल्कि वे परिवार के साथ रहकर जीवन के कई अनमोल पाठ भी सीखते हैं।

आइए जानते हैं कि परिवार के साथ बैठकर खाना खाने से बच्चों के विकास पर कितना सकारात्मक असर पड़ता है:

खाने को लेकर कम होते हैं नखरे
जो प्री-स्कूल के बच्चे परिवार के साथ मिलकर भोजन करते हैं, वे खाने में बहुत कम आनाकानी करते हैं। ऐसे बच्चों में फल और सब्जियां खाने की आदत प्राकृतिक रूप से विकसित होने लगती है। इसके अलावा, जब बच्चों को अपने हाथों से खाने को छूने, चखने और विभिन्न टैक्सचर को महसूस करने की आज़ादी मिलती है, तो उनकी संवेदी (sensory) और सीखने की क्षमता तेजी से बढ़ती है।

डिसिप्लिन के साथ बनता है हेल्दी रूटीन
जब बच्चे नियमित रूप से परिवार के साथ डाइनिंग टेबल पर बैठते हैं, तो उनकी भूख और खाने के सही समय का अंदाजा आसानी से लगाया जा सकता है। इससे धीरे-धीरे उनका एक अनुशासनबद्ध रूटीन बन जाता है। बच्चों को मोबाइल या टीवी स्क्रीन के आगे खिलाने के बजाय परिवार के साथ बैठाना ज्यादा फायदेमंद है। इससे उनका पूरा ध्यान भोजन पर रहता है और जरूरत से ज्यादा खाने (overeating) जैसी समस्याओं का खतरा भी टल जाता है।

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निखारती हैं बच्चों की सोशल स्किल्स
जब पूरा परिवार एक खुशनुमा माहौल और हंसी-मजाक के साथ भोजन करता है, तो बच्चों के मन में खाने के प्रति एक पॉजिटिव नज़रिया बनता है। वे बिना किसी मानसिक दबाव के नए-नए स्वादों को अपनाने लगते हैं। इसके साथ ही, परिवार के साथ खाते-खाते बच्चे टेबल मैनर्स भी बड़ी आसानी से सीख जाते हैं। उन्हें समझ आने लगता है कि सबके साथ शालीनता से कैसे बैठना है, कटलरी का इस्तेमाल कैसे करना है और डाइनिंग टेबल पर दूसरों की छोटी-छोटी जरूरतों का ख्याल कैसे रखना है।

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खाने का सही समय चुनें
यह बिल्कुल जरूरी नहीं है कि बच्चे को सिर्फ डिनर में ही साथ बैठाया जाए। आप उसे लंच या संडे के स्पेशल ब्रेकफास्ट में भी परिवार के साथ शामिल कर सकते हैं।

सुरक्षित और आरामदायक सिटिंग अरेंजमेंट
बच्चे के लिए एक सुविधाजनक हाई-चेयर या सही बैठने की व्यवस्था करें। उसकी सुरक्षा का पूरा ख्याल रखें, ताकि वह आराम से बैठकर खा सके और गिरने का कोई डर न रहे।

सबके जैसी ही थाली परोसें
बच्चे को भी वही भोजन दें जो परिवार के बाकी सदस्य खा रहे हैं। बस उसकी उम्र और जरूरतों के हिसाब से उसमें थोड़े बदलाव कर लें, जैसे- गाजर या सेब के कड़े टुकड़ों की जगह उन्हें मैश करके या प्यूरी के रूप में देना।

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प्लेट साफ करने का न डालें दबाव
बच्चे पर इस बात का कभी दबाव न बनाएं कि उसे प्लेट का सारा खाना खत्म ही करना है। इससे वे तनाव में आ सकते हैं और उनके मन में खाने को लेकर डर या नफरत बैठ सकती है। उन्हें अपनी भूख के अनुसार ही खाने की छूट दें।

गंदगी से घबराएं नहीं, सीखने दें
छोटे बच्चे खाते वक्त अक्सर अपने कपड़े और टेबल गंदा कर ही देते हैं। इस बात पर बार-बार उन्हें टोकने या डांटने से बचें। बच्चों को खाने से खेलने, उसे छूने और खुद अपने हाथों से खाने की पूरी छूट दें। इससे वे भोजन के साथ सहज महसूस करेंगे और बहुत जल्द खुद से खाना सीख जाएंगे।